Salute Naturale Blog
No Result
View All Result
Seguici sui Social
  • Salute Attualità
  • Alimentazione
  • Integratori Naturali
  • Mondo Colloidale
  • Cosmetica Naturale
  • Salute Attualità
  • Alimentazione
  • Integratori Naturali
  • Mondo Colloidale
  • Cosmetica Naturale
No Result
View All Result
Salute Naturale Blog
No Result
View All Result
Home Alimentazione

Spirulina una alga meravigliosa per la salute

Riccardo by Riccardo
12 Aprile 2017
in Alimentazione, Integratori Naturali
0
spirulina

spirulina

105
VIEWS
Condividi Condividi su WhatsappTwetta

Spirulina, il cibo degli Dei

Gli Aztechi, i Maia e le altre popolazioni dell’America centrale conoscevano molto bene la spirulina: per loro, rappresentava una importante fonte di cibo.

La raccolta avveniva dal lago Texcoco, a cui seguiva la trasformazione in una  torta che chiamavano “tecuitlatl”.

In Ciad, invece, è ancora oggi raccolta da piccoli laghi e stagni. Viene seccata in torte chiamati “dihé”, e utilizzate per fare brodi per i pasti o vendute nei mercati locali[1] .

Un’alga unicellulare

La Spirulina è un’alga unicellulare fotosintetica appartenente alla famiglia dei cianobatteri o alghe verdi-azzurre, una delle più antiche forme di vita esistenti capaci di compiere la fotosintesi. Di forma filamentosa, deve il suo nome all’aspetto a spirale dei suoi filamenti. Cresce spontaneamente in acque salmastre e fortemente alcaline nell’America Centrale e nell’Africa centrale ma oggi viene coltivata nelle regioni subtropicali[2] .

Articoli Consigliati

Vitamina C Colloidale Perchè è Inutile?

Gastrite, Reflusso, difficoltà digestive? Ecco un prodotto naturale utile

Definita nel 1974 dall’ONU “alimento del futuro” e dall’OMS “miglior cibo del XXI° secolo” la spirulina presenta un profilo nutrizionale davvero interessante: contiene un elevato contenuto di proteine vegetali (dal 60 al 70%) superando di gran lunga il contenuto proteico di uova, latte, carne, pesce e soia.

Le proteine della spirulina, inoltre, sono considerate ad alto valore biologico perché contengono tutti e otto gli aminoacidi essenziali.

Contiene acidi grassi essenziali come l’acido γ-linolenico (GLA) della serie Omega-6, precursore di molecole coinvolte nei processi di regolazione dello stato infiammatorio e del sistema immunitario; possiede elevate quantità di vitamine B1, B2 e B3, di ferro, facilmente assimilabile dall’organismo, calcio e magnesio; fornisce inoltre diversi oligoelementi quali manganese, rame, zinco, cromo e selenio.

Oltre alle evidenti..

… proprietà nutrizionali, numerosi sono gli effetti terapeutici della Spirulina evidenziati in studi in vitro e in vivo, sia su animali sia sull’uomo: – svolge un ruolo antiossidante, proteggendo il fegato e i reni, grazie alla presenza di due sostanze, la ficobilina e la ficocianobilina, attive contro i radicali liberi [3] [4].

Riduce i livelli di colesterolo cattivo nel sangue: in un primo studio sull’uomo, un gruppo di ricercatori ha somministrato 4,2 grammi di Spirulina a 15 uomini volontari osservando una significativa riduzione di colesterolo LDL dopo 8 settimane di trattamento. Studi più recenti hanno poi confermato questi risultati[6].

La Spirulina ha un effetto antitumorale: l’impiego terapeutico dell’alga contro i tumori è suggerito da diversi test clinici per patologie riguardanti la bocca, malattie neurodegenerative e per combattere l’invecchiamento precoce[7] [8].

Tale effetto potrebbe derivare dalle proprietà antiossidanti e immunomodulatrici della Spirulina.

Ben documentate sono anche le proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali grazie ai sulfolipidi che si trovano nella parete cellulare dell’alga[9].

Le ragioni per integrare la propria dieta con quest’alga portentosa non mancano di certo, ma come orientarsi fra tutte le marche presenti in commercio? Prima di procedere con l’acquisto di spirulina è bene verificare il luogo di produzione e i metodi di produzione.

La Spirulina è un’alga tropicale che, per crescere in modo ottimale, necessita di un clima tropicale e di un luogo non inquinato.

Occorre inoltre accertarsi che la Spirulina sia pura al 100% e senza additivi. La Spirulina cubana Santè Naturels, prodotta dall’azienda Labiofam è coltivata in un micro-clima tropicale a Cuba.

Cresce in un ambiente…

… controllato, privo di pesticidi e sostanze inquinanti e l’esposizione solare è tenuta sotto stretto controllo. Il metodo di produzione è stato accuratamente studiato e migliorato nel corso degli anni dai migliori esperti nella produzione di spirulina.

Dr. Salvatore Intiglietta

Bibliografia:

[1] Orio Ciferri “Spirulina, the Edible Microorganism” MICROBIOLOGICAL REVIEWS, Vol. 47, No. 4 , p. 551-578 Dec. 1983
[2] J. C. Dillon, A. P. Phuc, and J. P. Dubacq, “Nutritional value of the alga Spirulina,” World Review of Nutrition and Dietetics, vol. 77, pp. 32–46, 1995.
[3] J. Zheng, T. Inoguchi, S. Sasaki et al., “Phycocyanin and phycocyanobilin from Spirulina platensis protect against diabetic nephropathy by inhibiting oxidative stress,” American Journal of Physiology, vol. 304, no. 2, pp. R110–R120, 2013.
[4] V. B. Bhat and K. M. Madyastha, “C-Phycocyanin: a potent peroxyl radical scavenger in vivo and in vitro, ”Biochemical and Biophysical Research Communications, vol. 275, no. 1, pp. 20–25, 2000.
[5] N. Nakaya, Y. Homa, and Y. Goto, “Cholesterol lowering effect of Spirulina,” Atherosclerosis, vol. 37, pp. 1329–1337, 1988.
[6] A. Ramamoorthy and S. Premakumari, “Effect of supplementation of Spirulina on hypercholesterolemic patients,” Journal of Food Science and Technology, vol. 33, no. 2, pp. 124–128, 1996.
[7] B. Mathew, R. Sankaranarayanan, P. P. Nair et al., “Evaluationof chemoprevention of oral cancer with Spirulina fusiformis,” Nutrition and Cancer, vol. 24, no. 2, pp. 197–202, 1995.
[8] Y. Wang, C. F. Chang, J. Chou et al., “Dietary supplementation with blueberries, spinach, or spirulina reduces ischemic brain damage,” Experimental Neurology, vol. 193, no. 1, pp. 75–84, 2005.
[9] Abdulmumin A. Nuhu “Spirulina (Arthrospira): An Important Source of Nutritional and Medicinal Compounds” Journal of Marine Biology Volume 2013, http://dx.doi.org/10.1155/2013/325636
Previous Post

Pycnogenol e le sue importanti proprietà

Next Post

Psoriasi, un aiuto dalle cure naturali

Related Posts

Vitamina C Colloidale Perchè è Inutile?
Integratori Naturali

Vitamina C Colloidale Perchè è Inutile?

18 Dicembre 2019
Gastrite, Reflusso, difficoltà digestive? Ecco un prodotto naturale utile
Integratori Naturali

Gastrite, Reflusso, difficoltà digestive? Ecco un prodotto naturale utile

14 Ottobre 2019
Vitamina D in Liposomi
Integratori Naturali

Vitamina D in Liposomi

6 Giugno 2019
Dieta Mima Digiuno e longevità
Alimentazione

Dieta Mima Digiuno e longevità

10 Aprile 2019
Allattamento – Qualche Consiglio di Infusi Naturali Utili
Alimentazione

Allattamento – Qualche Consiglio di Infusi Naturali Utili

22 Marzo 2019
ferro minerale
Integratori Naturali

FERRO:UN MINERALE IMPORTANTE PER L’ORGANISMO

6 Giugno 2019

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Moderazione dei commenti attiva. Il tuo commento non apparirà immediatamente.

Articoli recenti

  • Vitamina C Colloidale Perchè è Inutile?
  • Gastrite, Reflusso, difficoltà digestive? Ecco un prodotto naturale utile
  • Gambe pesanti, Piedi, caviglie gonfie?
  • La Grande Bufala del Collagene Vegetale
  • Vitamina D in Liposomi
  • 3.5k Fan
  • 51 Follower

Rimani aggiornato, Iscriviti!

Iscriviti alla nostra newsletter e unisciti agli altri 188 iscritti.

Ho letto e accetto i termini e le condizioni Privacy Policy.

Controlla la tua casella di posta o la cartella spam per confermare la tua iscrizione

Seguici su Facebook

Salute Naturale Community

Seguici su Instagram

Follow US

  • Argento Colloidale  antibiotico naturale per eccellenza   ArgentoColloidale   ArgentoColloidalePuro   ArgentoColloidaleVero   ColloidalSilver   TrueColloidalSilver
  • Polifenoli  i benefici per la salute   Healthy   Polifenoli   Polyphenols   Salutenaturale
  • Differenza tra Curcumina e Curcuma   Nature   Antiossidante   Antioxidant   Curcumin   Curcumina   Healthy   HEALTHYSUPPLEMENT   HealthySupplements   Natural   Naturels   Salutenaturale   Turmenic
  • Catechine  gli antiossidanti pi   potenti del T   Verde   Antiossidante   Antioxidant   Catechin   CATECHINE   Greentea   T  verde

Tutto quello che dovresti sapere sulla salute

Iscriviti alla nostra newsletter e unisciti agli altri 188 iscritti.

Ho letto e accetto i termini e le condizioni Privacy Policy.

Controlla la tua casella di posta o la cartella spam per confermare la tua iscrizione

© Salute Naturale Blog - Tutti i diritti sono riservati - Disclaimer

No Result
View All Result
  • Salute Attualità
  • Alimentazione
  • Integratori Naturali
  • Mondo Colloidale
  • Cosmetica Naturale

© Salute Naturale Blog - Tutti i diritti sono riservati - Disclaimer

Questo sito utilizza cookies, continuando la navigazione accetti le condizioni. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi